لوتي
عضو جديد
 عدد المساهمات : 32
نقاط : 58
تاريخ التسجيل : 20/02/2011
 | | موضوع: محشي ملفوف ..لذيذ لذيذ جدا الجمعة مارس 18, 2011 10:59 am | |
| {(~~محشي ملفووف خطنطررر لايفوتكم بالصور~~)}
المقـــادير :
حبة ملفوف
كاسين رز مصري
كزبره مفروومه
بصل مفروم
طماط شرايح +بصل حلقــات
حبتين مــاجي
زيت زيتون
ثوم
فلفل حار
فلفل اسود
صلصه
,,,,
 الطريقه :
اول شي ياحبيباتي طريقة الملفوف تشيلين القلب بدون ماتقطعينه ولاشي
وتدخلينه الفريز لمدة يوم او متى مابغيتي تستخدمينه
وبعدين تحطينه بموويه حاره لين تذوب الله يعينكم على ريحته>>متعقده
بتلاحظين انه يتفكك بسهوله معك وتتحكمين بتقطيعه ..
لحين نجي للحشوه :
نسلق الرز شوي بس
البصل المفروم+كزبره ملعقتين زيت زيتون ملح + فلفل اسود وملعقتين صلصه
واهم شي شرايح الطماط والبصل بجاع الجدر ,,
ونبداء نحشي الملفوف ~~
تلاحظين انه سهل مره تتحكمين فيه
وبعد ماننتهي نكون مقطعين الثوم والفلفل شرايح ونصفها فوق
وصلنا لطريقة السقـــو وما ادراك ما السقووو
حبتين ماجي يذوب بكاس ماء حار
ونصبه على الملفووف ونتركه خمس دقايق على النار
هذي الخطوه مهمه عشان مايتلاصق ويخرب عليك ,,
ونحظر السقو الثاني هذا نحطه بعد الخمس دقايق
وهو ملعقتين صلصه + ملح +فنجان زيت زيتون + كاس ماء
ونصبه على المحبــوووب
نغطيه بقصدير ونتركه على نار هاديه
حوالي ساعه الا ربع وكل ماطول الوقت احسن
واخيـــــــرآآ خلصنــا ,,
 عوافي ع قلوبكم
| |
|
｡｡♪mdr3mh｡｡♪
عضو مبتدأ
عدد المساهمات : 125
نقاط : 62
تاريخ التسجيل : 21/02/2011
الموقع : حكاوي بنات
| | موضوع: رد: محشي ملفوف ..لذيذ لذيذ جدا الأربعاء مارس 23, 2011 8:19 pm | |
| وااااو شكلووه بيشهي
يسلمووو يالغلا على الطرح | |
|
ريمو الحبوبه
عدد المساهمات : 3
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 06/06/2011
| | موضوع: رد: محشي ملفوف ..لذيذ لذيذ جدا الخميس يونيو 09, 2011 7:11 pm | |
| ليه ماعزمتينا على الطبق الحلو يبغى بس بيبسي :(&&: | |
|
حكاوي بنات
المديره
عدد المساهمات : 69
نقاط : 109
تاريخ التسجيل : 19/02/2011
الموقع : www123.forumarabia.com
| | موضوع: رد: محشي ملفوف ..لذيذ لذيذ جدا الأربعاء يونيو 22, 2011 11:32 pm | |
| ياآآآآي شكلو يجنن
يعطيكي الف عافيه
ع الطرح الرائه | |
|
