حكاوي بنات
أهلاً و سهلاً بكي زائرتنا بباقة زهور يسعدني أن أرحب بكي أجمل ترحيب

في منتدانا حكاوي بنات..اخواتكي الأعضاء

ونزف استقبالنا معطر بالورد والكادي مملؤء بالحب والشوق والمشاعر

نتمنى لكي طيب الإقامة وقضاء وقت مُمتع ولحظات سعيدة بصحبتنا .. بإذن الله

ان شاء الله تـــفـيــدي وتــســتـفــيدي ويعمر منتدانا بوجودكي

يـعطـرنا قـلمكي وتمـيز حضـوركي

لكي مني أرق تحية

حكاوي بنات

للبنات فقط ممنوع الاولاد
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 محشي ملفوف ..لذيذ لذيذ جدا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لوتي
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد المساهمات : 32
نقاط : 58
تاريخ التسجيل : 20/02/2011

مُساهمةموضوع: محشي ملفوف ..لذيذ لذيذ جدا    الجمعة مارس 18, 2011 10:59 am

{(~~محشي ملفووف خطنطررر لايفوتكم بالصور~~)}



المقـــادير :


حبة ملفوف

كاسين رز مصري

كزبره مفروومه

بصل مفروم

طماط شرايح +بصل حلقــات

حبتين مــاجي

زيت زيتون

ثوم

فلفل حار

فلفل اسود

صلصه


,,,,





الطريقه :

اول شي ياحبيباتي طريقة الملفوف تشيلين القلب بدون ماتقطعينه ولاشي
وتدخلينه الفريز لمدة يوم او متى مابغيتي تستخدمينه
وبعدين تحطينه بموويه حاره لين تذوب الله يعينكم على ريحته>>متعقده





بتلاحظين انه يتفكك بسهوله معك وتتحكمين بتقطيعه ..





لحين نجي للحشوه :
نسلق الرز شوي بس
البصل المفروم+كزبره ملعقتين زيت زيتون ملح + فلفل اسود وملعقتين صلصه




واهم شي شرايح الطماط والبصل بجاع الجدر ,,




ونبداء نحشي الملفوف ~~






تلاحظين انه سهل مره تتحكمين فيه








وبعد ماننتهي نكون مقطعين الثوم والفلفل شرايح ونصفها فوق





وصلنا لطريقة السقـــو وما ادراك ما السقووو

حبتين ماجي يذوب بكاس ماء حار





ونصبه على الملفووف ونتركه خمس دقايق على النار
هذي الخطوه مهمه عشان مايتلاصق ويخرب عليك ,,




ونحظر السقو الثاني هذا نحطه بعد الخمس دقايق

وهو ملعقتين صلصه + ملح +فنجان زيت زيتون + كاس ماء




ونصبه على المحبــوووب





نغطيه بقصدير ونتركه على نار هاديه
حوالي ساعه الا ربع وكل ماطول الوقت احسن

واخيـــــــرآآ خلصنــا ,,





عوافي ع قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
。。♪mdr3mh。。♪
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ



انثى عدد المساهمات : 125
نقاط : 62
تاريخ التسجيل : 21/02/2011
الموقع : حكاوي بنات

مُساهمةموضوع: رد: محشي ملفوف ..لذيذ لذيذ جدا    الأربعاء مارس 23, 2011 8:19 pm

وااااو شكلووه بيشهي
يسلمووو يالغلا على الطرح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www123.forumarabia.com/
ريمو الحبوبه



انثى عدد المساهمات : 3
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 06/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: محشي ملفوف ..لذيذ لذيذ جدا    الخميس يونيو 09, 2011 7:11 pm

ليه ماعزمتينا على الطبق الحلو يبغى بس بيبسي :(&&:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حكاوي بنات
المديره
المديره





انثى عدد المساهمات : 69
نقاط : 109
تاريخ التسجيل : 19/02/2011
الموقع : www123.forumarabia.com

مُساهمةموضوع: رد: محشي ملفوف ..لذيذ لذيذ جدا    الأربعاء يونيو 22, 2011 11:32 pm

ياآآآآي شكلو يجنن

يعطيكي الف عافيه
ع الطرح الرائه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www123.forumarabia.com
 
محشي ملفوف ..لذيذ لذيذ جدا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حكاوي بنات :: المنتديات الأسرية والصحية :: مطبخ حوآء - المطبخ-
انتقل الى: